Edição de texto

Docx

Para escrever documentos profissionais e científicos em docx, recomendo o Word do Microsoft Office ou o Writer do Libre Office. A vantagem deste é ser freeware. Para gerenciamento de referência, utilizaria o Zotero, o qual trabalha com Microsoft Office, Libre Office e Google Docs.

LaTeX

Para edição de documentos em LaTeX, recomendo o online Overleaf. A versão grátis, permite colaboração com mais 1 usuário. Para gerenciamento de referências, utilizaria o Zotero. Deste, dá para exportar um arquivo de Biblatex. Para saber mais sobre como trabalhar com Biblatex, clique aqui.

Para quem não tiver internet disponível na hora de editar, e quiser escrever em LaTeX, sugiro o Texmaker.

Editor de equação: https://latex.codecogs.com/eqneditor/editor.php

Editor de tabela: https://www.tablesgenerator.com